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菜吧:多图详解!!草莓畸形果的形成原因及预防措施

菜吧:多图详解!!草莓畸形果的形成原因及预防措施

2.缺硼,花粉发育不良。

氮元素供应过多导致草莓畸形

好花结好果,好的花朵来自于好的花芽分化

花芽

花蕾

花朵

畸形花蕾会导致长畸形果

上图为畸形花蕾长出的畸形草莓

畸形花托长畸形果

上图为畸形花托长出的果实

(另外硼元素的供应不足也会导致畸形果)

说到了畸形果还有一种畸形果不得不说,那就是顶端软质果(另类畸形果)

顶端软质果的特点:果实顶端发青发软,果尖不转红,呈透明状,用手捏果实的顶端,能感觉到软软的。

导致顶端软质果形成的原因:

1.膨果转色期光照不足

2.湿度过大

其实草莓果实成熟有四个过程分为:绿熟期、白熟期、转色期、红熟期。

绿熟期:花瓣落后7天左右

白熟期:花瓣落后21天左右

转色期:花瓣落后30天左右

红熟期:花瓣落后40天左右

为什么顶端软质果果尖不上色?

光照充足,叶绿素充分分解,花青素充分形成,果实完全上色

光照不足,叶绿素分解不充分,花青素形成也不充分,果实尖部不能上色

为什么顶端软质果果尖发软?

光照充足,光合产物积累多,细胞壁厚实,果实硬

光照不足,光合产物积累少,细胞壁薄,果实软

绿果期土壤湿度大,会导致果实尖部过量吸收水分,而在绿熟期果实尖部由于顶端优势,获得的水分和养分充足,会造成提前成熟变软。

正常果实 顶端软质果

熟期果实尖部在没有绿花青素的情况下提前成熟,导致后期成熟转色期果实顶端不能积累花青素,无法变红。

正常果实 顶端软质果

那怎样才能预防顶端软质果呢??

答:一方面需要加强光照,另一方面需要控水控湿

如何判断草莓花质量的好坏?(什么样的花没有畸形果)

答:看雄蕊(花药)的长度,雄蕊高过雌蕊,这样的花授粉完全,没有畸形果。如果雄蕊短,它授粉困难,出来的果基本是畸形果。如果雄蕊发育的特别好,它授粉也授得特别好,没有瞎花,没有畸形果。如下图:

畸形花朵

正常花朵

最后咱们在总结一下减少畸形果的措施,一共有五点:

1.控制温湿度。开花坐果期应经常通风排湿、控温。白天温度保持在20℃~25℃,夜间保持在8℃~12℃,相对湿度控制在70%以下。采用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头。

2.疏花、疏果。疏除高级次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重及果实品质。

3.尽量避免在开花授粉期用药。

4.加强棚内蜂巢中蜜蜂的活动能力(采用蜜蜂和熊蜂双蜂授粉;糖水不要喂太饱;调控温湿度满足蜜蜂活动的气候条件)

5.花前及花期控氮,补充磷、硼、锌等关键元素,提高花粉质量,减少畸形果。在花前一周及每批果收获后喷施12元素500倍(或尤美花1000倍)+糖醇硼1000倍+糖醇锌1000倍。

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